상큼한 과일샐러드 드레싱!
과일샐러드 만들기 생일상차림 메뉴는 이거죠~^^
상큼한 과일샐러드 드레싱!
과일샐러드 만들기 생일상차림 메뉴는 이거죠~^^
안녕하세요!
오늘은 #추억의 간식 레시피 #과일샐러드 만들기를 가져왔어요.주말에 뭐 먹지?고민하시는 분들을 위해 맛있는 #주말메뉴 #명절요리레시피로 좋은 과일샐러드만들기 소개해드려요~^^
과일 듬뿍 넣어 만들면 아이 생일상차림의 메뉴 베스트가 되는 상큼한 과일샐러드 만들기입니다.
아이들 간식으로 두면 맛있다고 폭풍 먹방을 하는 메뉴이기 때문에 우리 집에서는 자주 만들어 먹는 #과일 샐러드입니다.
#냉장고 파 먹기 냉파 요리 만들기에도 이보다 더 좋을 수 없죠+.+어렸을 때는 명절이나 부모님 생신상차림 메뉴를 준비할 때 엄마가 잘 해주셨지만 잘 해달라고는 못하고 설이나 추석!
크리스마스 같은 특별한 날 엄마가 먹고 싶은 걸 물어보면 항상 얘기하던 메뉴이기도 해요.^^
나는 아이들 간식으로 할 때 아침 시간이나 점심 시간에는 바쁘지 않고 바쁘기 때문에 아이들을 재워 두었다가 밤 늦은 시간에 만들어 냉장고에 넣어 두었다가 꺼내주기도 하는데 냉장고에 보관해 놓고 먹어도 시원하고 상큼하고 맛있습니다.
메추리알 40개, 햄 100g 오이 1/2 사과 1개, 귤 1개, 단감 1개, 아몬드 조금(땅콩 대체 가능), 크랜베리 조금(건포도 대체 가능), 옥수수콘(생략 가능), 마요네즈 설탕, 플레인 요구르트(생략 가능), 냉장고 파서 먹기로 하니 모든 재료를 넣지 않으셔도 돼요~ 사과, 감, 귤, 햄 정도 넣어도 맛있게 먹기 좋아요.
메추리알은 깐 메추리알을 사용하실 경우 깨끗이 세척하신 후 따뜻한 물에 1분 정도 삶아서 준비하시면 되고 직접 삶아서 준비하셔도 돼요~
직접 삶아서 준비할 경우 메추리알이 잠길 정도로 물을 넉넉히 넣고 소금 1스푼, 식초 2스푼을 넣어 메추리알과 함께 끓인 후 물이 끓는 시점부터 7~8분 정도 삶아 찬물로 세척한 후 얼음물이나 찬물에 10분 정도 담가 두었다가 껍질을 벗겨 준비하면 됩니다.
사과는 껍질이 있는 채 썰어 준비하고 단감은 씨를 모두 제거하여 먹기 좋게 자릅니다.
우리집 첫번째가 가장 좋아하는 과일인 귤!
귤도 1~2개 넣어주시면 더욱 상쾌한 맛으로 드실 수 있습니다.
껍질은 다 제거하고 준비해주세요~^^과일은 이만큼 들어가도 충분해요.더 넉넉하게 준비하고 싶으면 바나나, 배를 곁들여 주셔도 돼요.햄은 불순물을 제거하기 위해 뜨거운 물에 1분 정도 삶은 후 먹기 좋게 썰어 준비합니다!
오이는 씨앗 부분을 모두 제거하고 한입 크기로 자릅니다.
오이는 과하게 넣으면 맛을 상하게 할 수 있어 반이나 3분의 1정도 양이 적당해요~^^아몬드나 땅콩을 곁들여주면 아삭아삭한 식감과 고소함이 2배가 되고 콘을 살짝 넣으면 정말 맛있어요!
크랜베리 또는 건포도를 곁들여도 맛이 훨씬 좋아집니다.
저는 크랜베리를 넣었는데 추억의 맛을 그대로 느끼고 싶다면 건포도를 넣어도 돼요.아몬드는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요~^^모두 밥과 수저기준으로 2~3스푼 정도 넣어주세요.^^어떤 재료를 잘라서 준비하기만 하면 되기 때문에 재료 준비 과정은 어렵지 않습니다.
^^준비된 재료는 넓은 볼에 함께 담아주세요~^^추억의 간식 과일 샐러드 드레싱은 마요네즈 5스푼을 넣어줍니다.
너무 많이 넣으면 느끼할 수 있으니까 4~5스푼 정도 넣고 버무려보시고 맛보고 추가하시는 게 좋아요.설탕은 한 스푼 넣어주세요!
황설탕도 가능하고 백설탕도 가능하니 집에 있는 설탕 넣어주세요.설탕을 조금 곁들이면 달콤한 맛이 은은하게 기분 좋더라구요.^^그다음 플레인 요구르트 스푼 2스푼!
이건 비법의 재료라고 할 수 있어요.마요네즈의 느끼함을 잘 잡아주면서 상큼한 맛을 살려주기 때문에 같이 넣으면 정말 맛있어요+.+요거트가 없으면 마요네즈와 설탕만으로 만들어도 되지만 요구르트를 2~3스푼 정도 넣으면 맛이 달라집니다.
^^이대로 아삭아삭 무쳐주시면 끝!
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취향에 따라 소금 한 티스푼 정도 넣어서 만드는 분도 있는데 저는 소금은 안 넣어도 맛있어요!
혹시 심심하시면 소금 한 티스푼 넣어주세요.나는 소금이 들어가면 맛을 해치는 느낌이라서 항상 넣지 않고 만들어요.^^접시에 옮겨 담으면 비주얼도 너무 예뻐서 생일 상차림 메뉴 준비할 때 상큼한 과일샐러드를 만들어 내기에도 좋아요~^^단감과 사과!
귤은 말이 필요없는 조합으로 옥수수콘을 곁들이면 고소하고 맛있습니다.
+.+ 오이의 상큼함도 좋고 아삭아삭한 아몬드의 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다.
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@달콤한 여친 러브토끼입니다.
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겨울 간식으로 제격이에요~^^주말이나 특별한 날에는 상쾌함을 느낄 수 있는 과일 샐러드 만들기는 어떨까요?생일상차림 메뉴를 곁들이기에도 좋은 상큼한 샐러드 레시피이니 살짝 추천해보세요.^^오는 명절 음식으로도 잘 어울리니 맛있는 과일샐러드 레시피로 푸짐하게 준비해보세요~모두 강풍에 조심하시고 행복한 주말 되세요!
주말이나 특별한 날에는 상쾌함을 느낄 수 있는 과일 샐러드 만들기는 어떨까요?생일상차림 메뉴를 곁들이기에도 좋은 상큼한 샐러드 레시피이니 살짝 추천해보세요.^^오는 명절 음식으로도 잘 어울리니 맛있는 과일샐러드 레시피로 푸짐하게 준비해보세요~모두 강풍에 조심하시고 행복한 주말 되세요!