많이 언급되는 영양소인 칼슘
먼저 칼슘이란?
칼슘은 튼튼한 뼈를 만들고 골밀도를 유지하는 데 중요한 역할을 하는 미네랄입니다.
체내 칼슘의 약 99%는 뼈와 치아에 저장됩니다.
뼈를 만들고 튼튼하게 하는 영양소로 알려져 있지만, 혈액이나 세포에 존재하는 1%의 칼슘은 다음과 같은 중요한 역할을 합니다.
B. 우리 몸의 근육의 수축과 이완 조절, 신경 전달과 심장박동 조절. 하다.
칼슘은 인체에 가장 풍부한 무기질로 성인 체중의 1.5~2%를 차지하며, 체내에는 900~1200g의 칼슘이 존재한다.
칼슘이 많은 식품
브로콜리
브로콜리 2컵에는 86밀리그램의 칼슘이 들어 있습니다.
브로콜리는 오렌지보다 2배 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.
연구에 따르면 브로콜리와 같은 십자화과 야채를 더 많이 먹으면 결장암과 방광암을 포함한 여러 유형의 암 위험이 낮아집니다.
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우유
하루에 약 1000밀리그램의 칼슘을 섭취하려면 8온스(약 240밀리리터) 컵의 우유 3잔을 마실 수 있습니다.
우유에는 단백질의 일종인 콜라겐과 칼슘, 비타민 B2가 풍부하여 뼈와 치아를 강화하고 골격 성장과 건강을 보호합니다.
칼슘이 풍부한 우유는 성인의 골다공증 예방에도 효과적이다.
연어
통조림 연어 반 캔에는 232밀리그램의 칼슘이 들어 있습니다.
친환경 양식 연어나 자연산 연어가 없다면 통조림 연어를 드셔도 됩니다.
통조림 연어 반 캔에는 38밀리그램의 단백질이 함유되어 있어 뱃살과 칼슘을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
요거트
최근 그릭 요거트는 뼈 건강에 도움이 되는 비타민 D와 칼슘이 풍부해 인기를 끌고 있다.
특히 유지방 요거트는 최대 30%의 칼슘을 함유할 수 있으므로 장내 세균총의 균형을 맞추는 데 이상적입니다.
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씨앗
씨앗은 작지만 많은 칼슘을 함유하고 있습니다.
특히 남아메리카가 원산지인 아마란스에는 한 컵에 116mg의 칼슘이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 건강해지기 쉽습니다.
아마란스 외에도 치아씨드, 참깨, 식물성 오메가-3, 단백질도 풍부하다.
케일
케일 한 컵에는 101밀리그램의 칼슘이 들어 있습니다.
케일 한 컵의 열량은 고작 30칼로리지만 비타민C 1일 권장량의 2배, 비타민A 1일 권장량의 2배를 함유하고 있다.
또한 혈전을 돕는 비타민K도 함유하고 있다.
병아리콩
병아리콩은 뼈로 유명합니다.
뼈에 좋다면 칼슘이 많다? 병아리콩 100g에는 130-134mg이 들어 있습니다.
따라서 병아리콩을 꾸준히 섭취하면 뼈가 튼튼해지고 염증성 질환이 줄어든다.
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정어리, 꽁치, 멸치
멸치가 뼈에 좋다는 것은 알고 계실 텐데 정어리나 꽁치에 칼슘이 많다는 사실은 모르시는 분들이 많으실 텐데요. 정어리에는 92g의 정어리에 약 350mg의 칼슘이 함유되어 있으며 특히 오메가-3 지방산이 많아 심혈관 건강에 좋습니다.
아몬드
아몬드는 특히 칼슘 함량이 높은 것으로 유명하지만 한 줌의 아몬드에는 약 80mg의 칼슘이 들어 있습니다.
또한 섬유질, 단백질, 망간, 마그네슘 및 미네랄이 풍부하므로 아몬드를 우유로 대체하는 것은 칼슘 흡수에 환상적입니다.
칼슘 결핍 증상
구강 건강 문제
몸에 칼슘이 부족하면 치아를 포함한 뼈에서 칼슘을 추출합니다.
결과적으로 영양소 결핍은 충치, 부서지기 쉬운 치아, 민감한 잇몸 및 약한 뿌리를 포함한 다양한 치아 문제로 이어질 수 있습니다.
이러한 문제는 특히 어린 아이들과 임산부에게 흔합니다.
그러나 이러한 치아 문제는 구강 위생 불량으로 인해 발생할 수도 있기 때문에 근본적인 원인을 파악하기 위해 치과 방문이 필수적입니다.
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발작과 두통
급격한 칼슘 결핍은 발작을 일으킬 수 있습니다.
이런 일이 발생하면 원인을 파악하고 치료법을 선택하는 데 도움이 되므로 즉시 의사에게 알리는 것이 중요합니다.
그리고 칼슘이 부족하면 두통이 생길 수 있습니다.
두통은 일반적으로 칼슘 결핍이 장기화되고 뇌의 압력 증가로 인해 발생합니다.
약한 손톱
오랫동안 칼슘이 부족하면 손톱이 건조해지고 부서지기 쉽습니다.
그리고 머리카락도 바뀔 수 있습니다.
예를 들어, 평소보다 더 느리게 자라거나 심지어 떨어질 수도 있습니다.
근육 경련
칼슘 결핍은 근육을 정상보다 더 민감하게 만듭니다.
그래서 칼슘 결핍이 심해지면 근육 경련이 일어날 수 있다.
부적절한 칼슘 섭취는 종종 다음과 같은 걷기 또는 운동으로 발생합니다.
B. 허벅지와 팔의 근육통, 특히 겨드랑이 통증.
피로
칼슘이 부족하면 종종 피곤하고 무기력해질 수 있습니다.
그리고 칼슘 섭취가 부족하면 수명이 단축될 수 있습니다.
불면증은 또한 졸음, 부진, 에너지 부족과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
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마비 및 따끔 거림
칼슘이 부족하면 근육과 신경이 비정상적으로 자극되어 얼굴(특히 입 주변), 손, 발이 저리거나 따끔거릴 수 있습니다.
이 증상은 초기에 나타나지만 심각한 것으로 간주됩니다.
따라서 저림과 따끔거림이 느껴진다면 가까운 병원에 가셔야 합니다.
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