10월은 생강의 계절입니다, 원산지가 동남아시아에서 추위에 약해 차돌박이 전에 수확하는 야채로 향신료와 약용, 그리고 다양한 음식에 첨가제로 사용됩니다.얼얼한 생강차는 겨울철 감기에 좋은 음식으로 예로부터 사용되어 온 식품 중 하나로 지금도 감기 예방책으로 자주 마시고 있습니다.저번에 생강밭에 가보니 생강잎이 노랗게 변하는 걸 보니 이제 수확을 해도 되겠네요.자,그러면밑에서생강의효과와함께살펴보도록하겠습니다. 얼핏 보면 생강 줄기와 잎은 양허와 비슷하지만 생강 줄기는 … Read more